Côte de porc a/os

Soit 18,10€ le kg

La texture si agréable de la côte de Porc est due à la qualité des porcs utilisés car ces derniers proviennent d’un élevage sain et surtout sans antibiotiques. Les premières sont situées entre les côtes secondes et les côtes filets. Prenez la viande impérativement avec le gras du dos et la couenne pour encore plus de saveurs.